DIỄN ĐÀN A1

Diễn đàn lớp A1 khóa 2003-2006-Trường THPT Yên Định II
 
Trang ChínhPortalCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Ngon bổ: Thịt viên tôm rong biển

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
baclong684
Administrators
Administrators
avatar

Tổng số bài gửi : 369
Points : 19492
Thank : 48
Join date : 16/08/2010
Age : 29
Đến từ : Thiên đường

Bài gửiTiêu đề: Ngon bổ: Thịt viên tôm rong biển   Fri Sep 10, 2010 11:04 am

Những viên thịt tròn đều, mềm, thơm đặc biệt là có vị ngọt dịu của thịt và tôm. Ngoài ra, phần nước vừa ngọt vừa có hương vị rong biển có thể dùng làm canh chan cơm cho bé.

Mẹ thử nấu món này cho bé, đảm bảo bé sẽ rất thích ăn đấy.

Nguyên liệu:
Thịt nạc vai: 100g
Tôm nõn khô: 50g
Lá rong biển: 20g


Thực hiện:
Rong biển ngâm mềm, rửa sạch, thái nhuyễn.
Thịt băm hoặc xay nhỏ.
Tôm rửa kỹ, ngâm nước ấm cho mềm, bỏ chỉ đen trên lưng, giã (băm) nhỏ.
Trộn thịt, tôm, rong biển với một chút nước mắm, ướp 10 phút cho ngấm.

Xúc từng thìa hỗn hợp thịt, tôm, rong biển viên tròn như quả nhãn.
Đun sôi lưng bát con nước, nêm gia vị vừa miệng, thả thịt viên vào đun chừng 7-10 phút sao cho thịt vừa chín tới. Như vậy viên thịt sẽ mềm, không dai, bé sẽ dễ ăn hơn.

Mình đã làm cho bé nhà mình ăn, cu cậu ăn thun thút, mà đặc biệt là cu cậu ăn nhanh và nuốt hết cả cơm cả thịt ( không như mọi khi ăn cơm tôm hoặc thịt nạc là cu cậu nhai rõ lâu và không chịu nuốt, kiểu gì cũng nhè bã thịt ra). Vừa ăn cu cậu còn vừa nói “thật là ngon ngon” làm mình cười tít cả mắt.


hê Nếu 1 ngày nào đó, bạn cảm thấy buồn, hãy gọi cho tôi, tôi không hứa sẽ làm cho bạn cười, nhưng tôi hứa sẽ cười vào mặt bạn.... hê
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Ngon bổ: Thịt viên tôm rong biển
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
DIỄN ĐÀN A1 :: ẨM THỰC-
Chuyển đến